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EN CLAVE DE DO JUMILLA CRIANZA , 750 ml

Vino Tinto D.O.P. Jumilla · Monastrel 100% criado en barrica 
EN CLAVE DE DO JUMILLA CRIANZA

15,32 € IVA incluido

  • Volumen 750 ml
  • Unidades/caja 1
  • Empaquetado Botella

VARIEDADES

Monastrell 100%

 

VINIFICACIÓN

Las uvas de la variedad monastrell de pie franco, son vendimiadas a mano en cajas y pasan por una cinta de selección antes de su encubado. La fermentación se realiza durante 25 días con maceración de hollejos. La maloláctica se realiza en barrica de roble francés donde realiza su crianza de 12 meses.

 

CRIANZA

12 meses de crianza en barrica de roble francés de primer uso.

 

MARIDAJE

Ideal para acompañar todo tipo de carnes, guisos, asados, quesos y platos especiados.


TEMPERATURA DE SERVICIO

16º - 18º C.

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O.P Jumilla

 

ALCOHOL

15%


NOTAS DE CATA

Color cereza, con predominio de aromas a frutos rojos muy maduros sobre un fondo mineral y especiado. Suave y aterciopelado en boca. Redondo, maduro, persistente, armónico y elegante al paladar.