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Coupage , 750 ml

Vino tinto criado en Barrica
Coupage

7,77 € IVA incluido

  • Volumen 750 ml
  • Empaquetado Botella

VARIEDADES

Tempranillo, Syrah y Cabernet Franc


VINIFICACIÓN

Las uvas se vendimian a mano en cajas, pasando por cinta de selección. Fermentación y crianza de cada variedad por separado.

 

CRIANZA

Seis meses en barricas de roble americano y roble francés a la vez que realiza la fermentación maloláctica. Posterior crianza en botella durante 6 meses para completar su afinamiento.


MARIDAJE

Ideal para todo tipo de quesos, carnes y guisos.


TEMPERATURA DE SERVICIO

14º - 16º C.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Vino de la Tierra de Castilla.

 

ALCOHOL

13,5 %

 

ACIDEZ

4,97 gr/l.


AZÚCARES

4,10 gr/l.


O2 TOTAL

102 mg/l.

 

NOTAS DE CATA

Color picota intenso de capa media, con aromas minerales y frutos rojos con ligeros toques de pimiento y ahumados. En boca es un vino estructurado y elegante, suave y redondo. Muy equilibrado.