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Petit Verdot 100% , 750 ml

Vino tinto criado en Barrica
Petit Verdot 100%

7,77 € IVA incluido

  • Volumen 750 ml
  • Empaquetado Botella

VARIEDADES

Petit Verdot 100%


VINIFICACIÓN

Las uvas se vendimian a mano en cajas, pasando por cinta de selección. Fermentación a 25º C durante una semana extrayendo las pepitas a mitad de la fermentación.


CRIANZA

Seis meses en barricas de roble americano y roble francés a la vez que realiza la fermentación maloláctica. Posterior crianza en botella durante 6 meses para completar su afinamiento.

 

PREMIOS

Bacchus de oro 2014.

Medalla de plata Decanter 2014.


MARIDAJE

Ideal para todo tipo de carnes, guisos y asados.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

14º - 16º C.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Vino de la Tierra de Castilla.

 

ALCOHOL

14 %

 

ACIDEZ

5,09 gr/l.


AZÚCARES

4,12 gr/l.


O2 TOTAL

82 mg/l.


NOTAS DE CATA

Color cereza profundo e intenso. Destacan los aromas a frutas maduras, minerales, especiados y balsámicos. Su boca es estructurada y aterciopelada con muchos matices frutales. Largo y persistente con taninos maduros y redondos.